주방바닥 막힘의 원인은 기름찌꺼기 입니다

대부분의 식당이나 카페에서는 주방바닥이 막히는 경우가 많습니다 원인은 다양 하지만 대부분의 배관에는 기름찌꺼기가 쌓여서 막히는 이유입니다

주방바닥 배수구의 기능

카페. 식당등의 싱크대를 사용하는 경우는 바닥에 물이 흘러갈 수 있도록 바닥 배수구가 있습니다

정상적인 배수구라면 주방바닥에 물이 있으면 흘러내려갈 수 있도록 되어 있습니다

주방바닥 및의 배관은 싱크대 배수구랑 연결되어 있습니다

그렇기 때문에 싱크대에서 사용하던 음식물의 기름이 싱크대 배관에서 내려와 바닥의 하수구와 연결되어 있기 때문입니다

기름성분이 배관에 들어가 차가운 물과 만나면 기름성분이 배관 내부에 부어 있어서 나중에는 그 부분에 기름이 쌓이게 됩니다

쌓인 부분이 점점 커져서 나중에는 배관을 완전히 막아 버립니다

주방바닥의 타일 밑에는 시멘트로 되어 있고. 시멘트 중간에 배관이 설치되어 있다고 생각하시면 됩니다

트렌치(육가)가 설치되어 있고 이물질이 들어가면 제거할 수 있도록 거름망이 설치되어 있습니다

하지만 대부분의 주방 트렌치에는 청소 후 물이 빨리 내려가지 못한다는 이유로 거름망을 제거하시는 사장님들도 많이 있으십니다

거름망을 반드시 체결해야지만 배관 막힘의 요소를 줄일 수가 있습니다

대부분의 배관에는 물이 잘 흘러갈 수 있도록 구배를 주고 작업을 합니다

하지만 배관에 각도를 확인하고 설치를 하더라도. 시멘트가 마르면서 수축 현상으로 인한 변형이 올 수도 있습니다

그렇기 때문에 배관각도가 조금이라도 평평하거나 역구배로 되어 있으면 물이 조금이라도 고여 있어서.. 그 고여 있는 물의 표면에 기름이 떠 있고 그 기름이 조금씩 쌓여서 기름벽을 만듭니다

우리의 음식물에는 다양한 기름이 있습니다

소량의 기름이라도 조금식 흘러나오면 결국에는 배관에 쌓일 수밖에 없습니다

주요 증상

싱크대 사용 후 물을 많이 내렸을 때 주방바닥에서 역류를 할 때 바닥배관과 싱크대 배관이 연결되어 있어서 그렇습니다

주방바닥 물이 예전보다 천천히 내려가고 심할 경우 1시간에서 다음날까지 그대로인 경우가 있습니다

사용을 하지 않았는데도 역류를 한다면 반드시 해결을 해야 합니다

해결방법

보통 이러한 증상이 나오면 일반제품으로는 완전히 해결이 어렵습니다

시중에 나와 있는 기구나 액체의 경우 기름제거 성분이 있다고 하더라도 그 양이 엄청나게 많아야 되고. 기름이 녹는 시간도 엄청 오래 걸립니다

뚫는 장비를 사용한다고 하더라도 일부분에만 제거를 할 뿐 전문 장비로 배관 청소를 하시는 게 좋습니다

그렇기 때문에 전문업체에게 의뢰를 하는 게 제일 좋은 방법입니다

보통 2~7년 주기로 업체에 의뢰하여 배관청소를 하는 게 가장 효율적인 방법입니다

배관내부에 완전히 이물질을 제거하여 기름찌꺼기를 완전히 제거하기 때문에 다시 쌓일 확률은 아주 낮습니다

관리방법

인테리어나 배관시공 후 배관을 사용하지 않았다면 싱크대에 따듯한 물을 가득 채워서 한꺼번에 내려 주는 게 가장 효율적인 방법입니다

기름은 차가운 물보다 따뜻한 물에 잘 녹아서 한 달에 한 번만이라도 해주시면 효과는 좋습니다

하지만 끓는 물을 사용한다면 싱크대 배수통에 연결되어 있는 호스 부분이 수축이 되거나 파손이 될 수 있으니 조심하셔야 합니다

이번에는 주방바닥 배관 막힘에 대해서 설명을 하였습니다

다음에는 좀 더 다양한 포스팅을 해 보겠습니다